Az egri borok hazánk zászlósborai közé tartoznak hosszú idők óta. Akár a fehér egri leányka, akár a megismételhetetlen vörös, az egri bikavér kerül a borbarátok előtt szóba, gondolatban mindig elismeréssel adózunk ezen honi italok előtt.
S egyúttal a nedűk termelői előtt is tisztelgünk, mert az ő szorgos munkálkodásuk adományozza azt a csodát, amit közönségesen csak egri bornak neveznek, holott egri tündérnedűnek vagy az istenek itala után egri nektárnak kellene nevezni.
A napokban a Magyar Tudományos Akadémia lehetővé tette a főváros közönsége számára, hogy az ismert tévés személyiség, Borbás Mária háziasszonyi közreműködésével az egri bortermelők bemutatkozhassanak az utóbbi évek produktumaival. Az Akadémia földszinti termeiben kiadványok tájékoztatták az érdeklődőket, és számos asztalon sorakoztatták fel kínálásra ízléses palackokban az italokat. Mindehhez pedig okos és kedves magyarázattal, ismertetéssel szolgáltak a borászati üzemek, pincészetek jelen lévő képviselői.
A főváros borbarátai délutánra már tömött sorban várták, hogy bejuthassanak az épületbe, tanúsítva, hogy fogékony a pesti polgár szép hazánk vidékei termékeinek, a fölöttébb kiváló magyar bornak megismerésére. S ezt a polgár jól teszi, mert egri borban pancsosat nem kap, annak minősége bármelyik világmárkáéval felér. Díszes ismertető kiadványuk egyik fejezetének címe: Eger a jó úton. Ez azután nagyon is igaz, és maradjon így mindörökre: az egri borászat jó úton jár, méghozzá a világ elején.
Kapcsolódó cikkek:
Összefogás a tokaji „folyékony arany”-ért
Megválasztották az „Év bortermelőjét”
