Franciaországban idén február 26 – március 3. között, 16. alkalommal rendezték meg a Vinalies Internationales nemzetközi borverseny. A szakértő bírálók az idei évben is szigorú előírások alapján zsűrizték a 39 országból nevezett borokat és pezsgőket. Összesen 3199 minta érkezett és 1044 érmet osztottak ki (266 arany, 778 ezüst). Ezen a rangos versenyen idén aranyérmet szerzett a Törley Chardonnay Brut 2006-os évjáratú pezsgőjével és ezüstérmet a Chapel Hill Chardonnay Brut pezsgőjével, valamint a György-Villa Etyeki Sauvignon Blanc 2009-as évjáratú borával.
Törley Chardonnay Brut 2006
Ez a pezsgő 100% chardonnay szőlőfajtából készült, melyet az Etyek-Budai borvidék legjobb területeiről válogattunk. Fineszes illatában szépen jelennek meg a hosszú érlelésből eredő finom tósztos jegyek, de jól érezhető a chardonnay szőlőfajta tiszta és érett gyümölcsössége is. Az apró buborékok szűnni nem akaró áramlása teszi igazán elegánssá e Chardonnay-t. Szájban vibráló, ahol az üde savtartalom kiváló egyensúlyban van a likőrözés során hozzáadott csekély cukortartalommal. Zamatos, delikátos pezsgő ízek sokaságával és egy közepesen hosszú világos, élesztős utóízzel.
Chapel Hill Sparkling Chardonnay Brut
Klasszikus Chardonnay fajtából készült pezsgő, nagyon jól érezhetőek benne a különféle gyümölcsökre emlékeztető ízek és zamatok. Kellemesen krémes jelleggel bír, színe leginkább az aranyhoz hasonlítható. Illata a Chardonnay gazdag és jellegzetes zamatait juttatja eszünkbe, leginkább szőlő és alma. Szájban finom vajas íz bontakozik ki, mely egy kellemes fanyarsággal és palackbukéval egészül ki. Sajtkrémmel sült csirkével szépen harmonizál. Nemzetközileg is elismert pezsgő, számos külföldi borversenyen bizonyított már. Ideális fogyasztási hőmérséklete 6-8 °C.
György-Villa Collection Etyeki Sauvignon blanc 2009
A György-Villa borcsalád etyeki Sauvignon blanc-ja a világ egyik legismertebb szőlőfajtájából készült. Gazdag és intenzív fűszeresség, illatos körte és elegáns parfümösség jellemzi aromáit. Robbanékony, üde, mégis tartalmas bor, melyben az egres ízének „roppanósága” meghatározó. Savai játékosak, szinte szaladgálnak a szájban, újabb és újabb lendületet adva a bornak. Íze hosszasan lüktet. Fogyasztása 12-13°C-on könnyű hal- és szárnyasételekhez, fűszeres sültekhez, spárgához ajánlott.
Kapcsolódó cikkek:
Szent István Korona borcsalád – megbízható minőség, megfizethető áron
A Törley Gála ezüstérmet szerzett a francia pezsgőversenyen
