Gönci Barack Vigasság: az érintetlen fesztivál

A Gönci Barack Vigasság a jó ételek, italok és a jó zenék hétvégéje családoknak és baráti társaságoknak egyaránt. Itt biztosan felidézhető az érintetlen fesztiválok...

Először kerültek magyarok a sajtok világának elitjébe

Bár még a hazai induló sajtok megmérettetése csak most kezdődik, máris óriási dicsőséget hozott Magyarország számára a Mondial du Fromage, vagyis a világ legrangosabb...

Pulyakhús – 5 dolog, amit nem tudtál róla

A magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga a pulykahús, mégis az utóbbi időben méltatlanul háttérbe szorult. Pedig rengeteg jó tulajdonsága van ennek az alapanyagnak, kezdve...

10 tény, amit érdemes tudni a salátáról

Magában, esetleg egy szendvics vagy hús mellé, ízletes dresszinggel vagy épp csak ízesítve – mindegy, csak legyen ott a tányérunkon. Alacsony energiatartalma és telítettségérzetet...

Lesd el, hogy készít tökéletes kenyeret a Szex és New York...

David Seboek a Szex és New York sorozat egyik kedvenc pékségében tanulta meg az alapokat, Franciaországban a pékművészet mesterfogásait sajátította el, saját éttermében Budapesten...

Idén is keresik az ország legszebb vendéglátóhelyét

Már lehet nevezni a Gastro Design Award 2017-re. Az idén immár második alkalommal meghirdetett versenyen hazai szállodák, éttermek, kávéházak, bárok, bisztrók, sörözők, csárdák valamint...

Jamie Oliver már a Sparban van!

Egy igazi világsztár séf, Jamie Oliver prémium minőségű konyhai és grilleszközei szerepelnek a SPAR-csoport legújabb pontgyűjtő akciójában. „A friss és minőségi élelmiszer az alapja...

A tökéletes piknik hozzávalója

A már jól ismert Leerdammer kínálatában mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelő sajtot, legyen szó akár az eredeti, akár karakteresebb, vagy hosszan érlelt változatokról. A...

Családi receptek Jack Daniel’s ükunokahúgától

Tennessee állam egyik barátságos városából, Lynchburgből két dolog vált világhírűvé: a Jack Daniel’s whiskey és Mary Bobo vendégháza. Az előbbit nem kell bemutatni, utóbbi...

Gyorstalpaló grillezésből: Így készíthettek isteni falatokat a szabadban

Serényi Zsolt, alias Tetovált séf él-hal a faszénparázson sült ételekért. Belvárosi barbecue éttermében egy gyorstalpalót is tartott a tavaszi grillszezonra készülve, ahol izgalmas technikákkal...

Isteni bárányos szendvics ősi hagyományok alapján

Az ősi iszlám törvények szerint vágott húsból készül a Meat&Sauce új bárány szendvicse. A mártott szendvicseiről híres magyar ételbár újabb közel-keleti ízekkel bővíti tavaszi...

A street art és street food fúziója

Zsonglőrök, pantomimesek, festők és élőszobrok lepik el az ide Food Truck Show-t május 5 és 7 között. A Kincsem Parkban Street Art Show néven...

Dönts úgy, hogy mostantól egészségesen étkezel!

A nemzetközi gasztronómiában jelentkező új trendek, a hagyomány és evolúció valamint a gasztroglobalizáció a legnagyobb hazai szállodalánc, a Danubius Hotels esetében is meghatározóak. Folyamatosan...

Tojás, gomba, spenót és kávé – ezek lesznek a húsvét kedvenc...

A Lavazza a konyhaművészet terén is innovatív szemléletet követ. Szerintük a kávé nemcsak ital formájában fogyasztható, hanem édes és pikáns ételek alkotórésze is lehet,...

Desszertkülönlegességek húsvétra: lepd meg a locsolkodókat ínyencségekkel!

A négynapos húsvéti hétvége jó alkalmat biztosít arra, hogy kicsit hátradőljünk, és egy kávé és egy könnyű desszert társaságában élvezzük a pihenést. Akár együtt...

Havas Dóra megnyitja álmai cukrászdáját

Havas Dóra megsüti az álmait, és erre a nézőket is megtanítja. A népszerű gasztroblogger legújabb műsorában azoknak az édességeknek az elkészítését mutatja be, melyek...

Mutimiteszel! Nevezz Te is a gasztrofotó pályázatra!

Szemet gyönyörködtető vacsora, tökéletes fények és egy pohár selymes whisky – téged is fotózásra csábít a pillanat? Most Skócia kedvenc whiskyje is kíváncsi legszebb...

Legyél otthon Te a konyhafőnök: 6+1 finom praktika a sztárséfektől

A február végén megrendezett négynapos Nespresso Atelier rendezvénysorozaton a kávé és a csúcsgasztronómia találkozásának lehettünk szem- és íztanúi. Most a sztárséfekből álló Atelier-csapat: Sárközi...