Átütő magyar siker a világ legrangosabb sajtversenyén

A félezernél is több induló között három magyar sajtot küldött dobogóra a 80 tagú zsűri a Párizs melletti Torusban zajló Mondial du Fromage-on, a...

Gönci Barack Vigasság: az érintetlen fesztivál

A Gönci Barack Vigasság a jó ételek, italok és a jó zenék hétvégéje családoknak és baráti társaságoknak egyaránt. Itt biztosan felidézhető az érintetlen fesztiválok...

Először kerültek magyarok a sajtok világának elitjébe

Bár még a hazai induló sajtok megmérettetése csak most kezdődik, máris óriási dicsőséget hozott Magyarország számára a Mondial du Fromage, vagyis a világ legrangosabb...

Clarita – Belga koktél lett a világ legjobbja

A szakemberekből álló zsűri a belga származású Ran Van Ongevalle-t és Clarita nevű koktélját hirdette ki a verseny győzteseként a Bacardí Legacy Global Cocktail...

Pulyakhús – 5 dolog, amit nem tudtál róla

A magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga a pulykahús, mégis az utóbbi időben méltatlanul háttérbe szorult. Pedig rengeteg jó tulajdonsága van ennek az alapanyagnak, kezdve...

10 tény, amit érdemes tudni a salátáról

Magában, esetleg egy szendvics vagy hús mellé, ízletes dresszinggel vagy épp csak ízesítve – mindegy, csak legyen ott a tányérunkon. Alacsony energiatartalma és telítettségérzetet...

Egyre több drága és jó minőségű sört iszunk

Százezer hektoliterrel, vagyis 10 százalékkal több prémium kategóriájú sör fogyott hazánkban 2016-ban az előző évhez képest. A minőségi főzetek világszerte egyre népszerűbbek, amire a...

A professzionális kávékészítés alapja – ahogy a barista csinálja

Magyarországon a csapvíz szigorú minőségellenőrzésen megy keresztül, és biztonsággal fogyasztható. Ám előfordulhat, hogy a csapvíz utószűrése szükséges, hogy ízét kellemesebbé tegyük, és a kávégépünket...

Három alkoholmentes koktél, ami munkaidő alatt is felpörget!

Fesztiválok, medencés bulik, baráti összejövetelek, kertipartik, munka utáni lazítás - végre megvan a tökéletes alkoholmentes kísérője az idei nyár legjobb pillanatainak! Koroknai Klári bartender...

Lesd el, hogy készít tökéletes kenyeret a Szex és New York...

David Seboek a Szex és New York sorozat egyik kedvenc pékségében tanulta meg az alapokat, Franciaországban a pékművészet mesterfogásait sajátította el, saját éttermében Budapesten...

Ismered a Fuxilt? Ez lesz az új kedvenc italod!

Még csak néhány éve készítettek először közös márkanév alatt sillert a szekszárdi borászok, az elmúlt években azonban sokan megismerték és megszerették a Fuxlit. Nem...

Idén is keresik az ország legszebb vendéglátóhelyét

Már lehet nevezni a Gastro Design Award 2017-re. Az idén immár második alkalommal meghirdetett versenyen hazai szállodák, éttermek, kávéházak, bárok, bisztrók, sörözők, csárdák valamint...

Jamie Oliver már a Sparban van!

Egy igazi világsztár séf, Jamie Oliver prémium minőségű konyhai és grilleszközei szerepelnek a SPAR-csoport legújabb pontgyűjtő akciójában. „A friss és minőségi élelmiszer az alapja...

A tökéletes piknik hozzávalója

A már jól ismert Leerdammer kínálatában mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelő sajtot, legyen szó akár az eredeti, akár karakteresebb, vagy hosszan érlelt változatokról. A...

Családi receptek Jack Daniel’s ükunokahúgától

Tennessee állam egyik barátságos városából, Lynchburgből két dolog vált világhírűvé: a Jack Daniel’s whiskey és Mary Bobo vendégháza. Az előbbit nem kell bemutatni, utóbbi...

Gyorstalpaló grillezésből: Így készíthettek isteni falatokat a szabadban

Serényi Zsolt, alias Tetovált séf él-hal a faszénparázson sült ételekért. Belvárosi barbecue éttermében egy gyorstalpalót is tartott a tavaszi grillszezonra készülve, ahol izgalmas technikákkal...

Fedezd fel a világ kávéritkaságait!

Az új Nespresso Explorations Limited Edition kollekció minden tagja izgalmas titkokat rejt. A sorozat első kiadásában a márka Laosz és Kenya ritkaságnak számító kávéit...

Isteni bárányos szendvics ősi hagyományok alapján

Az ősi iszlám törvények szerint vágott húsból készül a Meat&Sauce új bárány szendvicse. A mártott szendvicseiről híres magyar ételbár újabb közel-keleti ízekkel bővíti tavaszi...