Sárgabarackos, tejmentes, fitt és finom? Van ilyen torta!
Már sokan beraktároztak a kamrájukba, hűtőjükbe az idei zamatos sárgabarackokból vagy az azokból készült püréből, lekvárból, kompótból. Ez a finom gyümölcs a mindennapi ételeink...
Tejmentes Karácsony te(l)jes ízkavalkáddal, süteményekkel
Karácsonykor a szeretet és a család harmóniájában, valljuk be, az ajándékozásé és a közös falatozásé a főszerep. Újabb és újabb különleges finomságok lesznek a...
Tojásos húsvéti finomság tej-, glutén- és cukormentesen
A Húsvét a megújulás, újjászületés ünnepe, amiket kevés dolog szimbolizál jobban, mint a tojás. Nem hiába lett az ünnep egyik jellegzetes szimbóluma, és nem...
Ünnepi fogást pulykából
A karácsonyi ebédek, vacsorák magyar családi hagyományához egy ideje hozzátartoznak a pulykából készült finomságok is.
Dosso Gabi, a Gallicoop háziasszonya a megszokott fogások mellett újfajta,...
Amikor az olasz és a kínai konyha találkozik – recepttel
Talán nem túlzás azt mondani, hogy a világ legnépszerűbb konyháinak listáján mind az olasz, mind a kínai konyha előkelő helyet foglal el. De mi...
Indítsd a napot édesburgonyás reggelivel!
Érdemes kísérletezni az édesburgonyával a konyhában, mert nem csak köretként, hanem reggeliként, főételként és desszertként is remek fogásokat lehet készíteni belőle.
A reggelibe azért...
Karibi hangulatú tejmentes finomság Valentin-napra
Közeleg a Velentin-nap, a szerelmesek egyik legszebb ünnepe. Sokan ilyenkor egyedi finomsággal kedveskednek párjuknak.
Szerencsére, ma már a tejmentesen táplálkozók is könnyedén becsempészhetik az otthonukba...
A szigorú diéta megmentheti a Prader-Willi-szindrómások életét
A Prader-Willi-szindróma rendkívül összetett genetikai rendellenesség, melynél a probléma fókuszában az étkezés áll. Éppen ezért az érintett családoknak óriási kihívást jelent, hogy vasszigorral tartsák...
Sokszínű protein- és tojásfehérjedús újévi diéta
Januárban kezdünk a legtöbben bele mind sport, mind étkezés terén valami újba. A lendület gyakran csak pár hétig, esetleg hónapig visz bennünket, jobb esetben...
Tejmentes zebratorta, ami tényleg szem-szájnak ingere
Vannak napok, legyenek azok ünnepnapok vagy csak egy egyszerű hétköznapok, amikor valami igazán különleges finomságra vágyunk. Ilyenkor elvárható, hogy az édesség finom és szemet...
Levendula és tojásfehérje? Együnk valami igazán különlegeset és egészségeset!
Már érezni a levendulaszezon friss illatát. A romantika, a könnyed séták és a nyár harmonikus illata ez, amely időtlen idők óta körülöttünk lebeg a...
Tej-, cukor- és glutén- és sütésmentes, proteindús torta eperszezonra
A nyár elején porcukorral, édesítőszerrel szemenként, esetleg valamilyen finomság alapanyagaként mindannyian falatozzuk a friss földiepret. Azonban sokak lehetőségeit ételallergiájuk, ételintoleranciájuk, esetleg ezektől független táplálkozási...
Hogyan készítsünk sajtot tejtermék alternatívából házilag?
Egyre többen tudják, hogy tojásfehérjéből készülnek, méghozzá Magyarországon, a világ legjobb tejtermék alternatívái, melyekkel, túrót, sajtkrémet, tejfölt, tejet, sőt, akár lattét is helyettesíthetünk. A...
Tejmentes „tejes fagyi” gyorsan, otthon
Itt a nyár, a hűsítő finomságok, a strandalak elérését vagy éppen megőrzését segítő ételek évszaka. Milyen jó is egy rostokban gazdag gabonamix és proteingazdag...
Tejtermék-helyettesítőkkel lemondás nélkül
Sokan esszük a tojásos reggelinket tejtermékekkel. A rántottába tejet keverünk, vagy a még meleg omlettre sajtot reszelünk. Ezt azonban sokan, a tejfehérje-allergiások, laktóz érzékenyek...
Tejmentes finomságok ToTu-val
Sokaknak okoz fejtörést, milyen finomsággal tudná meglepni tejérzékeny kedvesét a szerelem ünnepén.
Azonban ez ma már senki számára nem okozhat problémát, hiszen a tejtermék-helyettesítő...
A fehérje vagy a spenót ad erőt izmainknak?
Miért is kéne választani a két összetevő közül? Ugyanis számos olyan finomságot elkészíthetünk, amelyek a konditermekbe járók kedvencét, a tojásfehérjét és a tengerészek titkos...